青阳辣椒怎么吃？

青阳辣椒的外形是绿色的长条辣椒，不是特别的辣，但是会有辣椒自带的鲜味，做菜或者配菜都特别美味，那么青阳辣椒怎么吃？这道青阳辣椒炒鸡推荐给大家。首先起锅烧热油，油要多放一点，把花椒、麻椒和干辣椒放进去爆炒一下，再放入姜片炒一下。把洗好的鸡肉块沥干水分后才放进锅里面去，翻炒大约2分钟，然后放生抽和老抽，继续翻炒3分钟。加入盐等调味料，再往锅里倒一小碗热水，没过鸡肉，然后用中小火慢慢煮，大约20分钟，鸡肉已经煮的差不多了就把青阳辣椒放进去翻匀，用大火收汁就可以出锅了。