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如何蒸桂花糕?
如何蒸桂花糕?
2020.10.27
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“八月桂花飘香十里”想必很多人都知道,而智慧的中国人也学会用桂花为原料做出各种食材,其中最为人所称道的非桂花糕莫属。桂花糕的蒸法也比较多的步骤,那么,如何蒸桂花糕?首先肯定要有新鲜完好的桂花,糯米粉,糖粉和粘米粉是必需品,搅拌均匀后放适量的水搅拌,然后放入蒸锅里中火蒸15分钟左右,就可以将成型的桂花糕拿出来切成小块,在其上面撒上桂花,一份好吃又香甜的桂花糕就蒸好了。桂花糕看似做法不易,其实熟练制作后就能从中品出不少乐趣。