土豆芹菜怎么炒更好吃

现在越来越多的人注重荤素搭配了，他们不像以前的人只满足于吃。他们不仅在意吃，还十分懂吃。就比如，我们生活中常见的一道小菜，土豆芹菜，很多人都会，还知道土豆芹菜怎么炒更好吃。除了主料土豆和芹菜外，我们还需要食盐，鸡精，油，花椒粉以及蒜。去掉土豆的皮，洗干净后控干后，把土豆切成细条状，用清水泡个十分钟。把芹菜切成小段状，再将蒜切成小片状。油锅放入油，只需少许，不用太多。放芹菜先炒，闻到香味的时候，差不多就可以加花椒粉和蒜。芹菜变色时再放土豆炒。开中火翻炒，最后再加入盐和鸡精可以了。