皮蛋如何做出来的？

很多小伙伴相信都吃过皮蛋，即使大家没有吃过皮蛋，也应该在菜市场或者超市里面看到过皮蛋，那么，皮蛋如何做出来的？皮蛋的做法我们分为两种，第一种是使用鸡蛋来制作，做出来的皮蛋是黄色的，另外一种采用鸭蛋来做，做出来的皮蛋是黑颜色的。准备好适量的生鸡蛋，或者生鸭蛋，准备好适量的专用的石灰，活成泥状，然后把鸡蛋或者皮蛋放到里面捞出来，放置十天左右就变成皮蛋了。接下来有关更多皮蛋的相关信息让我们一起来了解一下吧！