龙虾如何去虾线呢

说到江苏盱眙、湖北潜江、江苏邵伯、北京簋街，作为吃货你会想到什么呢！对，没错就是小龙虾！尤其是一到夏季，再走大街上到处都是龙虾的香味，尤其是晚上吃宵夜，叫上三五好友吃着小龙虾喝着冰啤酒，那感觉不要太爽。龙虾好吃是好吃，不过在外面吃的肯定没有在自家弄的实惠，很多人会选择自己在家里做，但是吃小龙虾很方便，但是处理起来就比较麻烦，尤其是去虾线，很多人都在问，龙虾如何去虾线呢？下面小编就告诉你，最简单的方法就是开背法，用剪刀将虾背上的壳剪开，然后直接将整根虾线抽出就可以啦！