选柚子的方法是什么

柚子都是大家特别喜欢吃的水果，酸酸甜甜，味道清香。那么你知道选柚子的方法是什么吗？看色：一般成熟柚子的果皮呈现出淡黄色再者是金黄色，如果太青了的话不成熟，这样类型的柚子会苦涩，如果是黄或是暗黄色的，代表采摘的、储存的，时间过有点长。闻香气：成熟的柚子如果靠近鼻子的话会闻到一股的清香气，还未成熟的柚子你闻起来的话就没气味或是气味较淡。看形状：外表光滑，形状类似葫芦状再或者像梨形。果皮四周出现了凹陷，大概是在运输过程中遇到了磕磕碰碰，这种柚子不能长期的保存。掂重量：在相同柚子大小的情况，选择重的水分多。掂量的过程中，用手摁果皮，如果皮厚的话按下去会很硬。