西红柿肥牛片怎么做

牛肉有很多种做法，其中好吃又简单的一道菜要属西红柿肥牛片了。西红柿肥牛片怎么做呢？按需准备适量的肥牛片（一斤）、西红柿（两颗）、适量葱姜、适量盐、适量味精两勺生抽、一勺糖、一勺番茄酱。番茄去皮切成小方丁，炒锅热锅冷油，放入葱姜片爆香，将番茄放入翻炒，番茄炒至出汁黏稠时加入两勺生抽，再翻炒一会加入适量清水，同时放入白糖、盐和鸡精，番茄汤开锅后加入肥牛片用筷子轻轻搅拌，待肥牛片断生后关火即可。装盘后放入生菜叶点缀提香，一道简单又美味的西红柿肥牛片就做好了，