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熏肉大饼好吃么
熏肉大饼好吃么
2022.03.04
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城市里的早餐有很多种类,有牛肉饼,鸡蛋饼,鸡蛋灌饼,熏肉大饼,熏肉大饼好吃么?我觉得最好吃的还是熏肉大饼,其中比较有名的就是李连贵熏肉大饼,很多人都会慕名去买,有的甚至会帮别人代买。他好吃的原因有两个,一个是饼子做的好,做饼子的面粉和水的比例是固定的,然后在加上油酥,醒半小时以上,多次揉搓,做出来的面柔软,鲜香,而且层次很多。其次是肉,据说他的肉食用一种中草药熬制的,肉很烂,味道鲜香。据说做出来的饼,层多,酥香,肉烂,味美还汁多。