皮蛋怎么做成需要哪些材料？

皮蛋的口感鲜爽可口，吸引了无数人用各种方法以皮蛋为主要原料来制作美食。那么，皮蛋怎么做成需要哪些材料？首先，鸭蛋肯定是必不可少的原食材，其次，也要准备好热水、茶叶、食盐、面碱和黄丹粉，然后将这些食材全部放入容器中不断搅拌至均匀后，再将这些搅拌好的食材均匀的涂抹在鸭蛋上，最后，可以用保鲜膜将涂抹好的鸭蛋包起来放入常温环境中进行保存，半个月左右就可以取来食用了。不过有一点需要注意，皮蛋上涂抹的黄丹粉含有重金属，如果食用的皮蛋含铅过多，那么很容易会导致重金属中毒的。