辣子鸡怎么烧才最好吃

说到辣子鸡，大家也是特别熟悉的了，它可是相当不错的一种食物，吃起来口感非常好，而且营养价值也是特别高，尤其用来搭配着米饭，米粥一块来吃，滋味好还能填饱肚子的，尤其家里有重要的事情的时候，都会做上一些辣子鸡来吃的，那你知道，辣子鸡怎么烧才最好吃吗？在我看来，这个辣子鸡做法非常简单，首先我们把买好的鸡肉洗净剁成小块。放在锅里加味精，盐，胡椒粉，花椒，大料，辣椒煮一个多小时，然后把它捞出来，放在油锅加上豆瓣酱，辣椒油翻炒几下就行了。