米线跟米粉什么区别呢？

米线和米粉都是我们日常生活中比较常吃的特色小吃，常见的米线吃法一般是汤煮米线，而米粉一般是炒制食用。米线跟米粉都是非常好吃的食物，米线跟米粉都带有一个米字，米线跟米粉什么区别呢？米线跟米粉的区别还是比较大的。米线跟米粉都是以大米为原料而制成的，但是加工工艺不同，米粉是大米浸泡后，经过揉团，压榨而制成的。而米线是经过大米发酵后研磨而成的。并且米线跟米粉的外形也有很大的差别，米线一般是比较细的长条状，而米粉一般是比较粗的。