羊肉米线绝密汤料配方是什么

羊肉是我们都非常喜欢的一种肉类。和其他肉类相比，羊肉的味道更加香浓，口感也更加软糯，营养价值也比较高，所以价格相对也高出很多。米线是我们都非常喜欢的一种美食，当香浓的羊肉配上口感富有嚼劲的米线，最终会组合成一道让人垂涎欲滴的羊肉米线汤。那么，羊肉米线绝密汤料配方是什么呢？首先就是要将羊肉清洗干净之后放入清水中炖煮一段时间，然后除去浮沫。加入适量的姜片和料酒去去腥，继续炖煮，直到汤变成白色，炖煮的时间越长，羊肉汤的味道就越浓，做出来的羊肉米线就越好吃。