雍菜是空心菜吗

提到雍菜，可能有的人对这个不是怎么了解，应该有人就会问了。雍菜是空心菜吗？据我所知，这个雍菜属于空心菜，它真是不同地方不同叫法而已，它的吃法可是不少，市面上买的雍菜价格也不是特别贵，而且口感吃起来清脆可口，不管是炒菜吃，煮汤喝，都是非常好吃的，我个人尤其喜欢用雍菜做饺子，到时候把雍菜切成碎末，把瘦肉剁成碎肉碎，加味精，盐，精盐，胡椒粉，花生油搅拌均匀。接着把它包在饺子皮里面，捏好饺子煮20分钟就行了。