青蟹怎么蒸

在家里面我们能够吃到各种各样的螃蟹，比如说能够吃到非常美味的青蟹，那么青蟹怎么蒸？首先需要把青蟹放入到水里面进行浸泡，大概四五个小时左右，然后就能够把它给沥干水分之后直接用刀全部切成两半，再把它直接放入到油锅里面，再加入一些生抽，蚝油，料酒，充分的搅拌，这样就能够制作出非常美味的红烧，也可以直接把它放到水里面进行烹饪，只需要再准备一些葱姜蒜末把它涂抹在螃蟹的表面，上锅蒸大概半个小时，这样的话就能够制作完成。