毛蟹炒年糕还可以加点青菜吗

毛蟹其实指的就是河蟹，河蟹和大闸蟹不同，大闸蟹主要吃的是里面的蟹膏蟹黄，味道非常的鲜美，但是季节性是比较强的，一般只有秋季的时候才有大闸蟹可以品尝，而毛蟹能够吃的季节就比较多了，那么，毛蟹炒年糕还可以加点青菜吗？毛蟹炒年糕也是比较常见的，因为大闸蟹炒年糕不是每个季节都有的，所以用毛蟹来代替大闸蟹就非常好了，而在制作毛蟹炒年糕的时候可以适当加一点青菜，但是不能加的太多，因为这样会让毛蟹炒年糕本身的味道发生改变。