咸香鸡的做法与配方是什么

咸香鸡是一种味道鲜美，营养价值丰富，含有鲜美鸡肉浓郁的美食，目前深受人们喜爱，在全国范围内普及，很多家庭都已经可以自主制作咸香鸡。咸香鸡的主要食材是用上等的鸡肉进行烹饪制作，口感细腻，肉质鲜美，味道令人回味无穷。那么咸香鸡的做法与配方是什么呢？首先将鸡肉切成条状，在外面裹上面粉，鸡蛋和面包糠放入锅中炸熟，并且在锅中放入花椒，葱姜蒜末，桂皮等调料爆炒，炒熟后撒入盐，黑胡椒粉等调料便可以食用。以上就是关于咸香鸡做法的介绍。