重庆豆干品牌是什么

提到重庆，相信没有人是不知道的，那可是相当有名的一个美食城市那里的特色小吃，美食简直多到数不清了，那你知道，重庆豆干品牌是什么吗？在我看来，这个重庆豆干很多的，一般是武隆羊角豆干，产自武隆羊角镇，这个产品有很多牌子的，吃起来口感特别香，我个人尤其喜欢用它炖排骨汤，到时候把排骨剁成几块，放下锅里煮上一个小时，捞出来用淀粉，料酒，盐，花椒，大料腌制一下，之后一块放油锅加菠菜，豆干，豆瓣酱，盐煮上二十来分钟也就行！