潮州冻肉作法怎么做

冻肉也是我们现在很多城市经常都会吃到的一个美食，而且吃起来的口感是特别凉的，所以我们大家也经常都会用肉来制作成冻肉也是可以的，但这个冻肉不是我们经常所说的，放在冰箱里面，这是在潮州地区非常受欢迎的一个美食，那么潮州冻肉作法怎么做？首先我们要把肉准备好，之后最重要的一步了，然后把肉先煮了，之后放一点酸笋，然后拿出来来一直等着，可能第二天早上这也是会制作成冻肉了，但不过大家不要放在太阳底下太久，这样的话会容易化掉的，这也是冻肉中的一种。