红烧鱼放豆瓣酱好吃吗

红烧鱼是一种很好吃的菜肴，一般来说，红烧鱼采用的鱼的品种还是比较多的，比如说鲤鱼、草鱼、鲫鱼、武昌鱼都是可以用来制作红烧鱼的。那么，红烧鱼放豆瓣酱好吃吗？红烧鱼的做法比较多，一般用到的调味料是生抽、老抽、耗油、盐、味精、醋、白糖、食用油等，而豆瓣酱的味道是很独特的，它有一种发酵的味道，用来制作红烧鱼的话也是比较合适的，如果喜欢吃豆瓣酱的朋友，可以在做红烧鱼的时候加一点，如果不喜欢这个味道的话就不用加了。