蒸鸡蛋羹放食用油吗

蒸鸡蛋羹是一种很好吃的食物，而且也是一种很容易消化的食物，所以对于我们大部分人来说，鸡蛋羹的营养还是比较好的。那么，蒸鸡蛋羹放食用油吗？蒸鸡蛋羹需要先把鸡蛋搅散以后，放入一比一的水，搅拌均匀以后，开水上锅蒸五分钟左右即可，蒸好的鸡蛋羹比较建议放一点香油，也就是我们所说的食用油，因为香油的味道很浓郁，可以增加蒸鸡蛋的风味，同时还可以放一点生抽之类的调味料，这样做出来的鸡蛋羹更加的有味，大家可以根据自己口味选择。