白凉粉和冰粉粉是一样的吗

粉是我们生活中非常常见的一类食材，各种各样的原料都能够制作成不同的粉，这些粉的性能不同，特点不同，最后能做成的美食也是不一样的。比如最常见的面粉就能够制作成蛋糕、馒头、包子和饺子等面食，而淀粉就能够作出酥脆的皮。白凉粉和冰粉粉是粉类中比较受欢迎的两种，两者的外观也都比较相似，那么，白凉粉和冰粉粉是一样的吗？白凉粉和冰粉粉是不一样的两种粉。白凉粉是由凉粉草制作而成，而冰粉粉是用冰粉的籽制作而成的，所以两者并不是同一种物质。