椰子水乌鸡汤的做法容易吗

提到乌鸡，我们生活中也是经常会买的，那可是非常不错的一种食材，吃起来口感比较好，而且这个乌鸡价格也是并不贵，大家可以把它炖汤来喝，尤其到了夏天天气比较热的时候，喝一些鸡汤还能够补充蛋白质了，那么椰子水乌鸡汤的做法容易吗？在我看来，这个椰子水乌鸡汤的做法非常容易，首先我们把乌鸡洗净，剁成小块放在锅里加水焯一下，把山药，胡萝卜削掉外皮切成小块，把香菜切成小段，然后把他们放在油锅撒些味精，盐和水，煮40分钟也就可以了。