猪蹄猪肘汤的做法是什么

猪蹄是我们都非常喜欢的一种美食，连接猪蹄的那一部分就是猪肘。如果说猪蹄上面都是皮，那么猪肘上面就都是肉了，所以两者搭配在一起吃才能够肥而不腻，口感多样，营养也更加丰富。那么，猪蹄猪肘汤的做法是什么呢？首先哦要将猪蹄和猪肘清洗干净切成小块，锅中热水，烧开之后把猪蹄和猪肘放入其中，煮开之后除去浮沫，加入适量的姜片，盖上盖子继续炖煮两个小时左右，等到汤已经完全变成奶白色就可以出锅啦，如果觉得淡也可以加一些盐调节味道。