醉蟹要用几度酒

说到螃蟹那可是最好吃的一种海鲜，一般到了秋天的时候，市面上就可以买到新鲜螃蟹了，价格不是特别贵，大家买一些把它做清蒸螃蟹，这味道特别的好。那么醉蟹要用几度酒呢？我们自己家一般在做螃蟹的时候都会先用料酒腌一下，腌了之后它的味道吃起来非常好吃，但是如果我们想要做一种醉蟹，可以用两三斤的酒把它腌制一下，然后放到锅里面炒一下，如果你比较喜欢吃更辣一点，你就再稍微多放一点点，用啤酒做出来的味道是非常好吃的，比白酒的味道可能要更好吃一些哦！