炒皮蛋的做法最简单是什么呢

皮蛋是非常营养的食物，蛋白质含量非常高，脂肪含量非常低，而且做法非常简单，那炒皮蛋的做法最简单是什么呢？首先把皮蛋剥开皮切成块，然后把青椒清洗干净切成块，再把火腿肠切成块，在锅里加入准备好的精制油，等精制油油温加热好了，加入切好的葱花爆炒香，再加入切好的青椒翻炒熟，然后加入切好的皮蛋翻炒熟，再加入火腿肠翻炒熟，最后加入调料和酱汁搅拌均匀，这样好吃的炒皮蛋就可以做好了，直接吃就可以了，还可以搭配主食一起吃。