烙馅饼怎么和面做又软又好吃馅怎么调

馅饼虽然看着简单，其实做起来需要掌握很多的技巧，首先就是有些朋友喜欢吃比较软的馅饼，这个时候我们在和面的时候就需要注意技巧和方法了，那么，烙馅饼怎么和面做又软又好吃馅怎么调呢？首先，和面方面，如果想要吃柔软好吃的面团，就需要把面团里面加入一些酵母发酵一下，如果觉得这样太麻烦也可以加入一些泡打粉，这些都可以让绵软变得柔软，而馅料部分，我们尽量做到荤素搭配，然后再放一些五香粉或者是十三香来提香即可，这样做就好吃了。