四川泡菜如何腌制萝卜?

泡菜可以说是现在人们非常喜欢在吃饭的时候吃的一种下饭菜了。泡菜的种类非常的多，而且它吃起来酸酸爽爽辣辣的，深受人们的喜欢。那么随着人们对泡菜的喜欢越来越大，泡菜的种类也是有非常多种的，比如说最受人们喜欢吃的一种当然就是萝卜了。萝卜吃起来脆脆爽爽的。四川泡菜如何腌制萝卜？首先我们需要把萝卜清洗干净，然后把它切成条状。接着就是你放入一个大缸里面，放入一些盐酒，还有一些醋，这样放上一个都要腌制出来的萝卜是非常的好吃的。