干虾仁如何泡发呢？

很多人都特别喜欢在超市买很多干虾仁，因为干虾仁买回家中可以储存的时间久一点。干虾仁中的营养物质和新鲜虾仁的营养物质也是一样的，所以有很多人在做饭的时候都会用干虾仁代替新鲜虾仁。干虾仁如何泡发呢？干虾仁泡发的方法也很简单，就是先用冷水清洗一遍干虾仁，然后用热水泡发就可以了。热水泡干虾仁，一般泡3~5分钟，虾仁就会变得饱满起来，虾仁变饱满之后就可以食用了。人们一般会用干虾仁煲汤喝，因为干虾仁比较耐煮一点。