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牛蛙煮老了怎么办呢?
牛蛙煮老了怎么办呢?
2021.09.14
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煮牛蛙是很多人都特别喜欢吃的一道美食,煮牛蛙吃起来鲜嫩多汁,特别美味。但是有很多人在做煮牛蛙的时候都控制不好火候,很容易把牛蛙煮老。牛蛙煮老了怎么办呢?牛蛙主导的其实不要紧,可以把煮好的牛蛙外面裹一层鸡蛋液和面粉。然后放入锅中炸至表面金黄,这样的话,牛蛙吃起来就没有那么老了。牛蛙中含有丰富的蛋白质和多种微量元素,很多人都特别喜欢给小孩子吃美味的牛蛙。牛蛙吃起来的口感其实和鸡肉差不多,都是非常鲜美的。