毛蚶怎么处理

毛蚶其实是一种海鲜，它的个头非常小，两面的壳夹住了中间的之后可以用来制作酱毛蚶，味道很好，且肉质很鲜的，虽然肉质并不是很多，但是制作还是很不错的，非常常见，那毛蚶怎么处理？主要就是给将外壳部分给清洗干净，而肉的部分可以直接得取出来，清洗之后再放在壳里面，如果是只要肉的部分，只要将壳扔掉，然后再去掉不能吃的一些部分就可以了，像内脏部分一定要改清洗干净去掉，而像其他地方可能会连带的一块儿清洗，也是可以处理的，下面一起来看看相关内容吧。