腌萝卜的做法甜酸脆怎么做

腌萝卜是一种很常见的腌菜，萝卜又是一种性价比很高的蔬菜，我们在菜场很容易就能够买到，而且不用花很多钱就可以买很多回来，对于大部分的家庭莱索，萝卜也是比较常吃的一种食物。那么，腌萝卜的做法甜酸脆怎么做呢？想做出甜酸脆的腌萝卜，其实掌握几个技巧就可以了，第一个就是一定要把萝卜控干水份以后放入到密封容器里面，然后倒入到容器里面的醋一定要淹没过所有的萝卜，再盖上盖子以后密封起来，大概等上二十天左右的时间再揭开。