广式月饼和苏式月饼有什么区别？

快要到中秋节了家家户户团圆当然要吃月饼了，现在人们的生活过得富裕了，我们在超市能买到各式各样的月饼。最常见就是最老式的一种还有就是广式月饼和苏式月饼。广式月饼和苏式月饼有什么区别？广式月饼肯定是在广州，香港等等生产的。苏式月饼产于浙江，和上海一些地区。广式月饼的主要原料是小麦粉、转化糖浆、植物油、食用碱等成分，经过制馅料做成口感很酥软。苏式月饼其实和广式的制作方式差不多，只不过他经过层层包馅，烘焙后得到了香酥可口的月饼。