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为什么叫广式月饼?
为什么叫广式月饼?
2021.09.13
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我们在中秋节都要吃月饼,在众多的月饼中我最喜欢的就是广式月饼因为广式月饼里有各种不同馅甜甜的特别好吃。相信你们大家一定都不知道广式月饼的起源吧?今天我就来给大家介绍一下,为什么叫广式月饼?广式月饼起源于1889年,当时城西有家糕酥馆,用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料,清香可口,大受顾客欢迎。光绪年间,这家糕酥馆改名为"连香楼",莲蓉馅的饼点已定型为现时的月饼广式月饼逐渐闻名海外。最正宗的就是莲蓉馅还有豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼、叉烧月饼。