河田鸡的做法都有什么呢？

河田鸡是很多人都特别喜欢吃的一种鸡，因为河田鸡的肉质特别鲜嫩，而且价格非常便宜。河田鸡的做法都有什么呢？河田鸡的做法其实有很多种，我们比较常见的有爆炒河田鸡，清蒸河田鸡，红烧河田鸡等等。也有很多人喜欢用河田鸡炖鸡汤喝，用河田鸡炖出来的鸡汤，不仅非常香，而且营养也非常丰富。在做河田鸡之前，我们可以先把和田鸡切成比较小的块状，然后加入适量的食用盐，淀粉和料酒腌制一下，这样能够使河田鸡保持特别嫩的口感。