切糕的家庭做法是什么

切糕是我们都非常喜欢的一种传统糕点，口感有一些发粘，所以吃起来很有嚼劲，饱腹感也很强，在我国北方很受欢迎。近些年来，蒙古切糕的火爆让切糕进一步进入了人们的视线，但是市面上的切糕价格一般都比较高，还不如自己在家中做，好吃又便宜。那么，切糕的家庭做法是什么呢？首先要将糯米清洗干净然后浸泡四个小时左右，然后放入锅中煮熟。红枣清洗干净之后切成两半，取出果核之后备用。容器中铺一层保鲜膜，然后把糯米捣碎之后放入其中，压实之后放一些红枣，最后再盖一层糯米后放入冰箱冷藏一段时间就可以啦。