夫妻肺片是什么做的

相信常去四川的朋友都知道，夫妻肺片是当地人很爱吃的东西，平时大家都会当成下饭菜来吃，尤其搭配馒头，米饭滋味最好，可以说开胃还能填饱肚子，那么夫妻肺片是什么做的呢？就我所知，这个夫妻肺片就是牛肝，牛杂做成的，里面能放各种食材，吃着口感挺不错了，而且热量也是并不高，多吃些也是没问题，除了夫妻肺片以后，四川的香辣蟹也很好吃，到时候买好新鲜螃蟹，处理好用调味品腌制一下，接着开锅加油爆香葱姜蒜，等到油烧热放上螃蟹，加豆瓣酱，辣椒，盐炸熟也就行了！