清汤羊蝎子好吃吗

羊蝎子是一种羊身上的部位，因为他的骨头长得很像蝎子，所以才有了这样的名字。那么，清汤羊蝎子好吃吗？这道汤品是否好吃取决于制作的人手艺如何，比如掌握一些技巧的话，就会让羊蝎子变得比较好吃了，首先，需要把羊蝎子焯水去腥，焯水的时候可以加入一些生姜和料酒，这样可以增加去腥的效果，然后再把焯水过的羊蝎子放入到高压锅中，加入一些我们爱吃的食材，然后炖煮大概四十五分钟左右的时间即可，各位朋友们可以参考一下这个方法。