脆皮五花肉做法容易吗

脆皮五花肉可是相当经典的美食，北方的冬季很冷了，大多数人都喜欢吃肉食，比如做些红烧肉，香辣虾，酱排骨，脆皮五花肉，搭配馒头很可口的，那脆皮五花肉做法容易吗？脆皮五花肉做法容易的，它最重要的过程就是腌制，到时候我们把五花肉处理一下，尽量挑选那种肥瘦比例合适，也就是两比八左右的，然后把它切成长条，放在锅里加冷水焯煮，十几分钟捞出来沥干水，往上面撒着盐，料酒，白糖，淀粉，生蚝油，孜然用保鲜膜包起来，腌两个小时后搁烤箱，把它烤熟也就做好哦！