大年初一晚上吃什么菜

除夕晚上的那顿饭叫做年夜饭，也就是大年三十的晚上，一般如果只要是条件容许的情况下，我们都会和自己的亲人聚在一起。那么，大年初一晚上吃什么菜呢？大年初一也就是新年的第一天，这第一天我们自然也是会吃除夕夜年夜饭剩下来的一些菜肴，毕竟，年夜饭是很丰富的，我们也不能把它浪费掉，除此之外还有一种说法就是到了大年初一的时候我们要吃饺子，所以大年初一晚上我们也会吃一些饺子当做主食，其他的一些地方特色大家可以具体去了解一下。