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鸡汤怎么炖不油

2022.01.12 分享
很多肉类食材炖煮出来以后会觉得十分的油腻,这种油腻的汤喝起来给人的感觉十分的不舒服,那么,鸡汤怎么炖不油呢?我们想炖煮出来的鸡汤好喝,首先就是不能炖煮的过于油腻,我们可以先把鸡肉放入到清水中加入生姜和料焯水去腥,这一步不仅仅是去腥,同时也是可以煮掉鸡肉里面的部分油脂,这样可以让炖煮出来的鸡汤看起来更加的干净,然后再搭配一些素菜一起炖煮,这些素菜也可以吸收掉部分鸡肉里面的油脂,达到中和鸡汤的目的哦!

“鸡汤怎么炖不油”相关知识

“鸡汤怎么炖不油”相关问答

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