土豆焖鸡的做法是什么

鸡肉相对于一般肉类来说，它富含丰富的蛋白质，吃法也是多种多样，不管是炸着吃，煮着吃，还是炖鸡汤，都是挺不错的选择，另外鸡肉的价格并不高，我们要是周末有时间了，就可以买来做养生汤的，那土豆焖鸡的做法是什么呢？土豆焖鸡的做法很容易，到时候先把鸡胸肉处理好，切成适口的小块焯一下，煮到颜色发白捞出来，撒些料酒，大料粉，姜片腌制好，接着把土豆削皮切成块，再开锅加油爆香葱姜，搁豆瓣酱，白糖，辣椒炒出红油，放上鸡肉，土豆撒些佐料，加水焖煮半个小时就行。