青豆和豌豆的区别有哪些

青豆和豌豆的区别有哪些？荚果的不同青豆又叫毛豆，顾名思义就是它的外皮长着较短的绒毛，外皮里面的豆粒呈青色且比较大。和豌豆本身就是草本植物，就是一种蔬菜，所以它的豆粒要比青豆少，形状也大多为圆形。青豆和豌豆都是我国最重要的两类豆类食品，无论是招待亲朋好友，还是为孩子们改善伙食，他们都是不二之选，两种豆类产品各有各的优点，根据人们各自的口味，厨师们总能做出可口的菜品。