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重庆家乡菜都有哪些
重庆家乡菜都有哪些
2022.04.08
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每个地方都有属于自己的家乡菜,长期出门在外总是会想念家乡菜的味道,想吃到家乡亲人做的菜,当有时候吃到相似的味道,心中就不免起一些波澜,重庆是一座人杰地灵的城市,也算是出名的美食之城,有很多好吃的菜肴,那重庆家乡菜都有哪些?重庆菜又称渝菜,重庆恢复直辖市后,以前重庆地区的重庆创造的老川菜和新改良的一些川菜,具有麻辣酸香的特点,尤以麻辣为重。