三鲜鱼做法系列介绍

三鲜鱼做法系列介绍是什么？三鲜鱼草鱼草鱼亦称“鲩”，鱼纲，鲤科，它与青鱼是比较相近的鱼种，体色则近于鲫鱼的体色，有灰白，草黄和金黄等色。草鱼又称鲩鱼，与青鱼，鳙鱼，鲢鱼并称中国四大淡水鱼。做法、鱼片洗净，与少许盐、鸡蛋清、水淀粉拌匀入味。三鲜鱼盒食材草鱼茸，虾仁，水发香菇末，笋末，葱姜汁，荷叶，绍酒，精盐，鸡蛋，淀粉，鸡清汤，味精，色拉油。