胡豆做法是什么

胡豆是蚕豆的另外一种说法，它的味道还是很不错的，而且饱腹感很强，有很多不同的做法。那么，胡豆做法是什么呢？重庆和四川地区的胡豆还是比较常见的，基本上会用来裹面粉炸成怪味胡豆，这已经是当地一道特色的美食了，很多人去四川、重庆地区旅游的时候都会带一点这种特产回家，除此之外胡豆也是家常菜经常会用到的一种食材，比如说像是清炒胡豆、胡豆烧肉之类的，也都是很常见的，各位朋友们可以根据自己的口味喜好，选择一些制作方法。