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天门美食之锅盔你了解多少?
天门美食之锅盔你了解多少?
2022.04.23
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天门市是湖北省直辖市之一,是我国主要的棉花产区之一。但是其最著名的还是天门美食,其中最受大家欢迎的非锅盔莫属了。天门市因为地处险要的位置,所以在清朝期间,锅盔就传入了祖国的大江南北。天门美食之锅盔一、食品渊源锅盔是天门美食八大怪之一。锅盔制作工艺精细,素以"干、酥、白、香"著称。如果带有乾州锅盔,同车异座,未见其馍,即闻其味。