小牛排骨店怎么做好吃

牛排是很常见的一种食材，但是牛排其他部分还会带有一些骨头，那就是牛排骨了，牛排骨是可以制作成各种各样的美食，虽然没有牛排本身的味道更好，但是当中营养价值含量更高一些，那牛排骨怎么做好吃呢？首先将牛排骨给清洗干净，可以根据自己的一些要求切成段转或者是切成块状，也或者可以直接不切，在锅中先放上一些清水，将牛排骨进行焯水，可以加上一些料酒，还有一些姜块，这样能够起到去腥的作用，然后直接炖成汤，或者是直接做成一些炒牛排骨都可以，下面一些看看相关内容吧。