涮羊肉清汤好吃吗？

中国的火锅种类是很多的，比如说比较有名的四川火锅，它主要就是麻辣味的牛油做的锅底，吃起来非常的爽。另外还有广东潮汕那边的菌菇锅，用来放在菌菇锅里面煮的都是一些新鲜的牛肉，吃起来的话会非常的好吃。而且新鲜的牛肉还是不同的牛部位的肉，它的口感是不一样的。除了以上这两种以外，北京也非常的流行吃涮羊肉。比如说那个铜锅就是非常典型的北京涮羊肉的器皿，那么涮羊肉好吃吗？涮羊肉一般都是用清淡的汤来涮，然后再把涮好的羊肉蘸芝麻酱吃，味道是非常不错的。