肠粉还可以做什么美食

说起广东，想必不少小伙伴都会联想到当地的特色小吃，肠粉。现如今，肠粉在其他省市也遍布开来，那说了这么多肠粉到底是啥呢，怎么做成的呢？简单地说，肠粉是一种用米浆做成的嫩滑米皮，吃起来非常的Q弹，一般吃起来，都会在米皮上面裹上一层自己喜欢吃的食物。那么，肠粉还可以做什么美食呢？起初，肠粉的吃法与地域有关联，如今，联系越来越密集，也就没有多大的区分，一般肠粉还可以做成斋肠粉，将肠粉卷成卷，然后切段淋汁摆盘就行，其次还有虾米肠粉牛肉肠粉等等，还可以将肠粉凉拌，也是一道不错的开胃菜。