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蒸肉末一般蒸多久才熟呢?
蒸肉末一般蒸多久才熟呢?
2020.08.23
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现在的生活当中,肉已经是我们在吃的方面不可缺少的东西了,我们经常要吃肉来补充体力呢,那么蒸肉末一般蒸多久才熟呢?蒸12—15分钟就可以了,五花肉刮净皮上的油污,洗干净,放冷水锅中煮至断生,切片与蒸肉米粉充分拌匀,放入高压锅内,放水,水没过肉,加入香叶,姜,红椒,八角,生抽;盖好,开锅后,煮10分钟,煮好的肉捞出晾凉,另取一个盘子,将少量油覆盖在盘底,预防肉糜在蒸制时粘连,然后将肉糜放入盘中。隔水蒸12—15分钟后取出。